ToimubUudisedUUS!

Veinikogemusi Varssavist

Eesti lähiümbruse riikidest on vaid Poola tõeline veinimaa, kus seda jooki on valmistatud juba sajandeid. Mõistagi ei ole need ammused veinivalmistajad alati rääkinud poola keelt ja oskusteabe üleandmine pole alati olnud sujuv. Õnneks on viimase paarikümne aasta jooksul Poolas toimunud veinikasvatuse ja -valmistamise taasavastamine ning kätte on jõudnud aeg, et ka maailm saaks sellest kuulda.

Loe edasi 0 arvamust
MaitsmisedReisijutt

Igihaljas Nebbiolo Prima – 30 aastat udu ja tõrva, kannikesi ja rooside õielehti

Nebbiolo on üks ebamugav viinamari.
Ta õitseb varakult, valmib hilja, ei armasta viljakaid muldi ning valesse kohta istutatuna võib anda täiesti keskpäraseid veine. Samas võib seesama mari, kasvatatuna mõnisada meetrit eemal teisel nõlval, anda tulemuse, mille nimel inimesed sõidavad Alba linna maailma teisest otsast.
Veinikasvatajad on püüdnud pikka aega mõista, miks see nii on.

Lugu on kirjutatud 2025. aasta detsembri alguses toimunud „Nebbiolo Prima 30 – Evergreen“ üritusel osalenu muljete ja hinnangute põhjal.

Loe edasi 0 arvamust
MaitsmisedReisijuttVeini ABC

Saage tuttavaks: see on Alta Langa, mitte Itaalia šampanja

VINE toimetajal oli harukordne võimalus külastada Piemontet seoses Alta Langa vahuveinide ülevaateüritusega. Kohalviibinud veiniajakirjanike seltskond mekkis põhilisel pimemaitsmisel kokku 59 valget ja kaheksa roosat Alta Langa vahuveini, lisaks õhtusöökidel 17 riserva‘t (ristorante Locanda Camia, Roddi) ja 37 magnumit (ristorante Madonna della Neve, Cessole). Veinituuri mahtus ka Borgo Maragliano ja Colombo veinimajade külastus.

Loe edasi 0 arvamust