Selliste sõnadega lõpeb 17. sajandi Itaalia ajaloolase, loodusteadlase ja poeedi Francesco Redi poeem „Bacchos Toscanas“ (1685), kus Bacchos ja Ariadne laulavad kiidulaulu parimaile Toscana veinidele.

Kes ei nõustuks, et sõpradega koos joodud vein maitseb paremini. Erilise nüansirikkuse ning põnevuse omandab vein siis, kui teil õnnestub nautida seda koos asja tundva veinisõbraga, kes aitab välja tuua selle veini päritolupiirkonna võlud ning juhtida tähelepanu veinimeistri kordaminekutele.

Tundub, et võiksime VINE uudiste all avada eraldi alarubriigi “Võltsingud”.
Kas on see tingitud üldisest himust suuremate kasumite järele või jahtuva majanduse tingimustes lootus plussi poole peale jääda, aga juba mitu kuud kohub Beaujolais veinide ümber skandaal ebaausate veinivalmistusvõtete tõttu.

Eesti keel on veiniarmastaja jaoks veidralt sõlmes. Viinapuust saab viinamarju, millest valmib vein. Veinist saab mõistagi ajada viina. Ja kõik see teeb meid purju ning on mõistagi (viina)kuradist. Segadus keeles külvab ka mõttesegadust ja nii kiputaksegi meil veini ja viina liialt tihti ühte patta panema.

Asjaolu, et majanduslanguse tõttu hulk restorane oma uksi sulgema on hakanud ja ei ole puutumata jäänud ka restoranide veinidega varustajad, pole kellelegi enam uudis. Enamiku …

26. novembril toimus ühes Tallinna parimas restoranis RIBE Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni 8. aastapäeva pidulik tähistamine.