Viskimaitsmistest
Üks mentor käib mööda Euroopat – Johnnie Walkeri viskimentor. Pühaks ajujahiks selle mentori vastu on ühinenud kõik vanad vagatsejad, tohtritädi ja maksuametnik, evangelistlik jutlustaja ja kõiki puhuma panevad politseinikud.
Üks mentor käib mööda Euroopat – Johnnie Walkeri viskimentor. Pühaks ajujahiks selle mentori vastu on ühinenud kõik vanad vagatsejad, tohtritädi ja maksuametnik, evangelistlik jutlustaja ja kõiki puhuma panevad politseinikud.
Kui viimati kirjutasime sohilastest, siis seekord on Hispaania erinevate uurimisasutuste teadlased koostöös (Ciencias de la Vid y del VinoĀ – ICVV ja Instituto MadrileƱo de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario – IMIDRA) ilma kahtluseta kindlaks teinud oma staarviinamarja Tempranillo seaduslikud vanemad.
Beaujolais ja Burgundia veinimeistrid on juba üle 70 aastat madistanud ümber 1937. a. kehtestatud INAO reglemendi, mis lubas Beaujolais’ pinnal valminud veine nimetada Vin de Bourgogne’iks. Tegemist ei olnud küll mingi kõikehõlmava õigusega, kuid siiski on see tekitanud piisavalt vaidluseid ja segadust.
Burgundiast tulevad uudised, mille kohaselt Bourgogne Grande Ordinaire ehk vana hea Burgundia „suur-tavavein“ on surnud. Ta võttis kaasa ka oma teise pereliikme Bourgogne Ordinaire’i! Nutta pole siiski põhjust, see oli vaid reorganiseerimine ja nimevahetus. Elagu Coteaux Bourguignons! Khmm… veinipiirkonna uue nime häälendasin teie jaoks juba pealkirjas.
Juuni keskpaiku toimus Tavarnelle Val di Pesa’s (Toscana) Consorzio Vino Chianti Classico liikmete täiskogu ajalooline kokkusaamine. Kohtumisel käsitletud olulisemad teemad olid Riserva tootmise reeglite muudatused, Chianti Classico uue kategooria tekke otsustamine ning Gallo Nero märgise ümberkujundamine.
Maailma veinioksjonite skeene on meie jaoks üpris tundmatu, kuid igaüks, kellel on jaksu kulutada veerand miljonit veiniõhtule, peaks edasist lugema kõrgendatud tähelepanuga.