Tänapäeva kiirustavas maailmas on küps vein üha haruldasem ja harjumatum nauding. Olen ise õnnelike juhuste kokkulangemise tõttu saanud maitsta nauditavaid veine, mille sünniaasta on minu omaga võrdne või isegi varasem.
Septembris toimunud Vana Tallinn Baltic Sommelier Grand Prix tähendas Balti riikide parimatele sommeljeedele pingelist heitlust, kus auhinnalisi kohti jagus kolmele riigile võrdselt.
Oktoobri lõpus tuli Viking Line‘i laevadel müügile eksklusiivne šampanja Essentiel by Essi, mille loojaks Soomes ja laiemaltki tuntud šampanjaekspert ja Master of Wine Essi Avellan koos Piper-Heidsieckiga. Sellele šampanjamajale on see muide esimene kord, kui koostööd mõne partneriga kroonib spetsiaalselt talle müügiks loodud šampanja.
Erinevatel jookidel maailmas on omad hindamise võistlused, kus tuuakse välja parimad ja suuremat äramärkimist väärivad ning eriti naudingut pakkuvad joogid. Kindlasti korraldatakse neid peamiselt just turunduse eesmärgil – selleks, et joogitootjad saaksid pudelile enne müüki lisada medali, mis on võistlustel teenitud. Tulemusena tõuseb joogi tuntus ja usaldusväärsus selle suhtes – olenemata, kas on tegemist piimatoodete, limonaadi, mahla või alkoholiga. ISW võistlustel hinnatakse vaid kanget alkoholi.
Iisraelis Haifa ja Naatsareti vahel Karmeli mägedes asuvas Rakefeti koopas teostatud väljakaevamistel leiti selgeid märke linnaste ja neist õlle pruulimise kohta juba 13 000 aastat tagasi. Senised tõestatud andmed õllepruulimise kohta on paigutanud algusaja umbes 5000 aasta tagusesse aega.
Tänase intervjuuga teeme veiniajakirjas VINE lahti uue rubriigi, milles käsitleme veini ja tervise vahelisi seoseid.
