Vana Prantsuse klassik. Bourgogne’s valmivad sellest maailma kalleimad veinid ning ka kõik muud suured, vähem suured ja tavalised punaveinid. Ülitähtis šampanjade valmistamisel, kui sellest saadakse otsepressil valge vein või kui sellest saadud punaveini segatakse värvi- ja maitsenüansi andmiseks rosé-šampanjadele. Oluline sort Alsace’is, Savoie’s ning mingil määral ka Languedoc’is ja Val de Loire’i Touraine’i aladel. Tõenäoliselt pärast Cabernet Sauvignon’i ja Merlot’d ülemaailmselt tähtsuselt kolmas tume marjasort. Väga oluline Saksamaal ja Austrias (tuntud kui Spätburgunder), Uus-Meremaal, USAs, Kanadas ning ka teistes Uue Maailma ja vana Euroopa veinimaades.
