Mujal Itaalias Calabresena tuntud Nero d’Avola on Sitsiilia tuntuim (kuid mitte ilmtingimata parim) ja enim kasvatatud punane veinimari. Mari on nime saanud lõuna­rannikul asuva Avola küla järgi. „Nero” marja nimes viitab veinide sügav­tumedale värvile.
Nero d’Avola on kõrge tanniinsuse, keskmise happega täidlaseid veine andev veinimari, mis laagerdub hästi tammes. Noored veinid on mahlased ja ploomi­vihjetega, arenenud veinid aga komplekssemad, šokolaadi ning vaarikate ja põld­marjade loomuga.

Related Entries