Durello elik Durella on Itaalia autohtoonne valge veinimari, mis pärineb Veneto piirkonnast. Selle marja kultiveerijaid pole palju, kuid oma kõrge happesuse tõttu on tegemist väga hea baasmaterjaliga vahuveini tootmiseks. Lisaks rahulikule Durellole toodetaksegi temast spumante-vahuveini nii Charmat kui Méthode Traditionelle viisil.
Sünonüümnimedeks on Cagnina, Cagnina Nera, Duracino, Durella Bianca, Durello, Durelo, Durola Bianca, Rabbiosa, Rabiosa, Rabiosa di Asolo ja Raboso Piava. Seos samas piirkonnas viljeldava Raboso marjaga on VINE jaoks hetkel ebaselge.
Küll aga võime kinnitada, et lõpptulemusena saadav vahuvein on hõrk – kahjuks Eestis hetkel veel mitte kättesaadav.

Related entries