VINE viimatise Itaalias viibimise ajal kui meie esindaja osales Concorso Enologico Internazionale’l maitsekohtunikuna, oli võimalus külastada ka ühte Garda järve äärse Bardolino piirkonna tippveinitootjat, kes …
Ajad, mil Kalev Kesküla oma ülimalt harivaid veiniraamatuid komponeeris ning Eesti Ekspressis veinilugusid muu kultuura vahele kirjutas, said möödunud aastal paraku läbi.
Maailm aga toimib siiski edasi ning need, kellele omakeelse veiniajakirjanduse jätkumine oluline, on haaranud sule, et traditsioon püsiks.
Hispaanial läheb hästi, vähemalt veinimaana. Viimase kümnendiga on veinieksport mitmekordistunud ning ka masuaastal 2010 kasvas eksporditav litraaž 15%. Tootjate jõudsalt kasvanud tulud annavad võimaluse investeerimiseks – mõni tootja tõhustab tootmist, teine sätib end rohelisemaks, kolmas leiab võimaluse laienemiseks, aga mitmed on pilgu pööranud uute tuluallikate suunas.
Veebruari keskpaigas külastas Eestit Provence’i väikese orgaanilist veiniviljelust praktiseeriva pereveinifirma Mas de la Dame (meie keeli Naiste Talu) üks omanikest Anne Poniatowski.
Kes meist poleks kuulnud tuntud veinivigadest nagu oksüdatsioon, äädikastumine ja korgiviga? Lisaks viimast põhjustavale, juba ammu teadaolevale veini maitse ja lõhna ohustajale TCA-le (2,4,6-trikloroanisool) on teine keemiliste ühendite perekond metoksüpürasiinid saanud endale uue tähelepanuväärse liikme.
Üle kolmesaja aasta tagasi, 1709. aasta karmil talvel toimusid (ja olid sellest tingitud) Euroopas pöördelised sündmused. Rootsi kuningas Karl XII kaotas Poltaava all lahingu Peeter I juhitud Venemaale, jõuvahekorrad Euroopas muutusid ning Eesti libises Vene impeeriumi rüppe.
