Tanel Eigi

Kirjutas Tanel Eigi


Jutud

Skinos Mastiha

Kuigi VINE tahab olla eelkõige veiniajakiri, ei ole me kunagi risti ette löönud ka põnevamate destilleeritud saaduste äraproovimisel. Sobitades ühel maikuisel nädalavahetusel kokku kreekapäraseid toite ja veini, sattus retsepte ja infot läbi töötades meie tähelepanu alla tõeliselt huviväärne jook ?€” Skinos Mastiha.

Loe edasi 0 arvamust
Reisijutt

Prantsusmaale veinireisile

Eesti Sommeljeede Assotsiatsioon võttis 2006. aasta septembris ette järjekordse iga-aastase veinireisi. Varem oli ESA veiniasjatundjate grupp käinud Põhja-Itaalias ja Ungaris, seekordne sihtmärk oli Lõuna-Prantsusmaa – täpsemalt Rh?ne’i jõe org, tükike Languedoc’i ning Provence’i kuni Nice’ini välja, eesmärgiks külastada 14 veinimõisa.

Loe edasi 0 arvamust
Jutud

Prosecco on surnud, elagu Prosecco!

Ka Eesti veinisõprade hulgas viimastel aastatel ülipopulaarse kerge Itaalia vahuveini Prosecco tootmise reeglitesse on tehtud olulisi muudatusi.
Väike mägine ala Conegliano ja Valdobbiadene vahel on Itaalia põllumajandusministri poolt tõstetud DOCG staatusesse ning terve prosecco-tootmise territoorium, mis siiani klassifitseerus kui IGT (Indicazione Geographica Tipica) ülendati DOC piirkonnaks.

Loe edasi 0 arvamust
Uudised

Häda Beaujolais pärast*

Tundub, et võiksime VINE uudiste all avada eraldi alarubriigi “Võltsingud”.
Kas on see tingitud üldisest himust suuremate kasumite järele või jahtuva majanduse tingimustes lootus plussi poole peale jääda, aga juba mitu kuud kohub Beaujolais veinide ümber skandaal ebaausate veinivalmistusvõtete tõttu.

Loe edasi 0 arvamust