Must kast (black box) on üks teatrimaailma üsna hiljutine areng – lihtne, ilustamata esinemispaik, mis tavaliselt asub suures, nelinurkses, mustade seinte ja lameda põrandaga ruumis. Dekoratsioonid pole tähtsad, oluline on vaid edastatav sõnum.
Parafraseerides ekspresident Lennart Meri tuntud ütlust, võib kinnitada, et vahepeal liikunud kuuldused Carpe Vinumi veinipoodide hingusele minekust olid meeletult liialdatud.
Juuni keskpaiku toimus Tavarnelle Val di Pesa’s (Toscana) Consorzio Vino Chianti Classico liikmete täiskogu ajalooline kokkusaamine. Kohtumisel käsitletud olulisemad teemad olid Riserva tootmise reeglite muudatused, Chianti Classico uue kategooria tekke otsustamine ning Gallo Nero märgise ümberkujundamine.
ene õukonnal oli Prantsuse “kiiks” ning jumaldati kõike, mis Pariisist pärit. Ülemkihi lapsi kasvatasid prantsuse guvernandid, prantsuse keelt kasutati võrdselt emakeelega. Just needsamad sidemed Venemaaga …
Pidu! Pidu!! Pidu!!! ehk Fest! Fest!! Fest!!! hüüame Eesti Vabariigi 94. aastapäeval, kui avame kodumaise vahuveini pudeleid – Põltsamaa Felix on leidnud endas jõudu jätkata hulk aastaid tagasi alustatud, vahepeal justkui soiku jäänud ning nüüd uues kuues reinkarneerunud pidujoogi tootmist.
Tiina Kuuleri poolt hakkama pandud ja kääritatud ning Maalehe villitud vastilmunud “Koduveini aabits” täidab jälle ühe lünga meie omakeelses algupärandite-vaeses veiniraamatute reas.
VINE viimatise Itaalias viibimise ajal kui meie esindaja osales Concorso Enologico Internazionale’l maitsekohtunikuna, oli võimalus külastada ka ühte Garda järve äärse Bardolino piirkonna tippveinitootjat, kes …
Ajad, mil Kalev Kesküla oma ülimalt harivaid veiniraamatuid komponeeris ning Eesti Ekspressis veinilugusid muu kultuura vahele kirjutas, said möödunud aastal paraku läbi.
Maailm aga toimib siiski edasi ning need, kellele omakeelse veiniajakirjanduse jätkumine oluline, on haaranud sule, et traditsioon püsiks.
Veebruari keskpaigas külastas Eestit Provence’i väikese orgaanilist veiniviljelust praktiseeriva pereveinifirma Mas de la Dame (meie keeli Naiste Talu) üks omanikest Anne Poniatowski.
Kes meist poleks kuulnud tuntud veinivigadest nagu oksüdatsioon, äädikastumine ja korgiviga? Lisaks viimast põhjustavale, juba ammu teadaolevale veini maitse ja lõhna ohustajale TCA-le (2,4,6-trikloroanisool) on teine keemiliste ühendite perekond metoksüpürasiinid saanud endale uue tähelepanuväärse liikme.
