Jõuline kuuma vahemerelise kliima punane viinamari, mida kasvatatakse peamiselt Rhône’i orus ja Provence’is Prantsusmaal, väga hilisküpsev. Marjast saadakse kõrge alkoholisisaldusega tanniinseid veine. Kasutatakse peamiselt punaveinisegudes koos Grenache’i ja Syrah’ga, kuid tarvitusel ka rosé-veinides. Portugalis kasutatakse nimetust Mataró, Hispaanias aga Monastrell. Levinud ka Austraalias (Mataro).
