Kreeka algupäraga veinimari, mida tänapäeval kasvatatakse laialdaselt Umbrias ja ka mujal kesk-Itaalias. Kasutatakse peamiselt seguveinides, nt Orvieto ja Torgiano, kus ta lisab veinile struktuuri ja vägevust, kuid valmistatakse ka sordiveine, nt Colli Martani. Marja paks kest lubab teha hiliskorjet, mistõttu marjad on suure suhkrusisaldusega ning sobilikud dessertveini, vin santo valmistamiseks. Grechetto on madala saagikusega, võib olla vägagi kontsentreeritud maitsete ja lõhnadega – nende hulgas võiks mainida taimseid ja pähkliseid. Tuntakse ka Greghetto, Grechetto di Todi, Greco Spoletino, Stroppa Volpe ja Greco Bianco di Perugia nime all. Hoolimata sarnasest nimest pole suguluses Greco Bianco marjaga Campania ja Calabria piirkonnast.

Related entries