POST BOXLATEST POSTS

Iga veiniprofi jaoks on aasta üks olulisi kogunemisi Düsseldorfis toimuv ProWein.
Kätte on jõudnud viimane aeg teha selle külastamiseks oma reisiplaane. Tänavu 16.–18.03 toimuv mess on uuenduslik isegi pärast 30-aastast ajalugu.

[5/5] Me peame rääkima Weißburgunderist (tuntud ka kui Weißer Burgunder). Just nii nimetatakse selle veini kodukohas Pinot Blanc’i veinimarjast tehtud veine. Saksamaal, täpsemalt Pfalzis ehk …

Kogu Sitsiilia saart hõlmav Sicilia DOC on Itaalia tavaliste DOC-dega võrreldes eriline. Nimelt on Sitsiilia regioon ise Itaalias erakorraline autonoomne üksus, millel on oma parlament ning fiskaalne ja administratiivne autonoomia. Kuna autonoomia alla kuulub ka põllumajanduse korraldus, on ka kohapealse veinikasvatuse ja -valmistamise reguleerimiseks vaja kohalikku juhtüksust. Just selline roll on antud Sicilia DOCile. Nii ongi kõigi teiste Itaalia DOC-dega võrreldes tegemist „über“-DOC-ga.