Selle sildiga postitused Brettanomyces

Tänapäeva kiirustavas maailmas on küps vein üha haruldasem ja harjumatum nauding. Olen ise õnnelike juhuste kokkulangemise tõttu saanud maitsta nauditavaid veine, mille sünniaasta on minu omaga võrdne või isegi varasem.

Veine nautides juhtub vahel ka seda, et ootuspärase hea elamuse asemel leiame pokaalist midagi kummalist. Tavaliselt on vein vaid veidi veider, kuid äärmuslikel üksikjuhtudel on tegu lausa kohutava õudusega.