Suurem osa veinimeistreid, kriitikuid ja veinisõpru kutsub seda marja lihtsalt Refoscoks, kuid tema täisnimi on Refosco dal Penducolo Rosso. Tõlkes tähendaks “Refosco dal Penducolo Rosso” punaste vartega Refoscot. Nii tänu looduslikele mutatsioonidele kui inimese kaasabile on Refosco perekonda tekkinud nii mõnigi uus liige, kuid kõige nooblimaks peetakse siiski Refosco dal Penduncolo Rossot. Üle piiri Sloveenias kutsuti seda varasematel aegadel Teraniks, tänapäeval Refoskiks. Naabruses Venetos on Refoscot kultiveeritud nime all Terrano ning Romagna regioonis Cagnina nime all. Ja et asja veel keerulisemaks ajada, siis Prantsusmaal Jura piirkonnas kasvatatav Mondeuse on samuti seesama Refosco.
Refosco dal Penducolo Rosso veinid on pigem happelised kui tanniinsed. Aroomist võib tihtipeale leida põldmarja, tumeda kirsi, ploomi ja vürtside aroome. Sobib eriti hästi kalaroogadega.

Related entries