Postitusi rubriigis Jutud


Jutud

Ole oma keldri peremees

Tere, austatud VINE lugejad. Pidasin oma kohuseks seda täpsustada, et saaksite olla kindlad, et tegu ei ole Arvutimaailmaga. Kirjutan küll siin arvutikasutajaile, aga sellistele, kellel on huvi oma veinikeldris korda hoida. Internetis tuhlamine annab aimu, et on olemas üsna mitu erinevat keldrihaldusrakendust.

Loe edasi 0 arvamust
Jutud

Itaalia ABC

Selleks, et mõista Itaalia veine, tuleks leppida tõsiasjaga, et niipalju kui on Itaalias veinitootjaid –– Itaalias on neid ligi 150 000 –– samapalju on ka erinevaid stiile. Seega on väljend „tüüpiline Chianti” väär, sest igal veinivalmistajal on oma stiil ja maitse.

Loe edasi 0 arvamust
Jutud

Prosecco on surnud, elagu Prosecco!

Ka Eesti veinisõprade hulgas viimastel aastatel ülipopulaarse kerge Itaalia vahuveini Prosecco tootmise reeglitesse on tehtud olulisi muudatusi.
Väike mägine ala Conegliano ja Valdobbiadene vahel on Itaalia põllumajandusministri poolt tõstetud DOCG staatusesse ning terve prosecco-tootmise territoorium, mis siiani klassifitseerus kui IGT (Indicazione Geographica Tipica) ülendati DOC piirkonnaks.

Loe edasi 0 arvamust
Kolumn

Sõlmes keel

Eesti keel on veiniarmastaja jaoks veidralt sõlmes. Viinapuust saab viinamarju, millest valmib vein. Veinist saab mõistagi ajada viina. Ja kõik see teeb meid purju ning on mõistagi (viina)kuradist. Segadus keeles külvab ka mõttesegadust ja nii kiputaksegi meil veini ja viina liialt tihti ühte patta panema.

Loe edasi 0 arvamust