[airén] Valge veinimari, Hispaania vaste prantslaste Ugni Blanc’ile. Põhiliselt La Mancha ja Valdepenase piirkonnas kasutatav keskmise kvaliteediga viinamari, millest toodetakse kergeid veine. Airen katab 30% …

Albariño [albarinjo] on kõrge kvaliteediga valge viinamari, mis pärit Galiitsiast. Portugalis tuntud nimega Alvarinho. Tegemist on maailmas ühe paremini tuntud kohaliku sordiga. Galicias on peamine …

[albijjo] Kesk-Hispaanias kasvatatav valge viinamari, kasutatakse enamasti lauaveini valmistamiseks. Annab õrna lõhna ja kõrge viskoossusega veine.

[bobal] Nn mahuviinamari, mida kasvatatakse Alicantes ja Utiel-Requenas. Kasvupindalalt Hispaania kolmanda kasvupindalaga viinamari. Tammestamisel kasutatakse tihti vaadi asemel laastu. Sutsu parem kui Monastrell, kuid kasutatakse …

See sort vajab eraldi nimetamist eeskätt seetõttu, et mõnedes allikates kuulutatakse tema nimi Albariño sünonüümiks. Väline sarnasus taimede ja marjade vahel eksisteerib, kuid värsked geeniuuringud …

[karinjena] Aragóni provintsist pärit viinamari, mida hetkel kasvatatakse kõige rohkem Kataloonias, aga ka Riojas. Kvaliteet kõigub kehvast kuni tugeva heani. Veel kasutatakse nimena Samsó, Crujillon, …

Varajase küpsemisega ja magus kohalik sort, mida kasutatakse vaid mahlakust andva lisandina. Kui vaadata seda teadusartiklit (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11804526), siis pole siin ka midagi imestada. Sellest sordist …

[garnatða] Hispaaniast pärit viinamari, mis on pindalalt esikohal. Kasvatatakse üle maa, kõige rohkem põhjas ja idas. Tumeda kesta ja heleda viljalihaga. Prantsusmaal ja mujal kasvatatakse …

[godejjo] Galiitsa päritolu hele viinamari, kasvatatakse kõige rohkem Valdeorras´e piirkonnas. Veinid on kõrge happelisuse ja äratuntava rohelise või kollase õuna lõhnaga ning üsna mineraalsed. Viimane …

Võimas ja ilmekas sort, mille koduks on Valdeorrase D.O.-piirkond Hispaanias. Varase õitsemise tõttu vajab öökülmade eest kaitstud kasvukohta, kuid kuna sordi kasvuperiood on lühikene, siis …

[graciano] Riojas ja Navarras kasutusel olevpunane sort, mis oma madala tootlikkusega on langenud ebasoosingusse. Annab siiski tugeva värvi ja lõhnaga veini, mis on noorena tanniinine. …

[hondarabi beltza] Baskimaa iidne punane sort, temast toodetakse kergelt kihisevat, väga hea happesusega ja madala alkoholisisaldusega valget Txakoli’t (ka Chacolí).

[hondarabi zuri] Baskimaal kasvatatav hea kvaliteediga hele viinamari. Enamasti kohalikuks tarbimiseks.

[listan négro] Tenerifel viimasel ajal aina rohkem kasvatama hakatud sort, mis on küll kvaliteedilt keskpärane, aga millest uudsed tehnoloogiad suudavad üsna korraliku täidlusega veini välja meelitada. Tuntud ka …

Galicia kohalik sort, millel pole mingit pistmist oma Argentina nimekaimuga. Annab hea ümara põhja seguveinile, kuid sordiveinina on ilmselgelt liiga igav.

[makabeo] Põhja-Hispaania kõige populaarsem heledakestaline viinamari. Kasutatakse cava valmistamisel. Vein on suhteliselt madala happelisusega ning lillelise iseloomuga, sobiv pigem noorelt joomiseks. Seetõttu on näiteks Rioja …

[malvar] Madridi ümbruses valmistatav lihtsakoeline vein samanimelisest marjast.

Mencí­a [menth-sia] on Galicias ja sellega külgnevas Bierzos enim levinud punane sort. See muutus ainuvaldavaks alles Phylloxera-epideemia järel, mistõttu pikka aega arvati, et tegemist on …

Alicante, Jumilla ja Valencia piirkonnas kasvatatav hele viinamari, mis on varajane ning suurte marjadega. Tagasihoidliku kvaliteediga.

[monastrél] Kasvupindalalt Hispaanias teisel kohal. Kuigi raamatud annavad keskmise hinnangu, on ta siiski pigem mahuviinamari, millest tehtud vein ei ole sobilik pikemaajaliseks küpsemiseks. Uues Maailmas (ja …